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BIENVENUE AU DOMAINE
MAUD LACAILLE

Le domaine

Situé en Bourgogne du Sud, entre la Roche de Solutré et les monts du Beaujolais, le domaine se trouve sur la commune de Charnay Les Mâcon, village Mâconnais au cœur des vignes.

Il s’étend sur 3 hectares en appellations Pouilly-Fuissé, Saint-Véran et Mâcon Villages dont les parcelles se situent sur les communes de Fuissé, Pouilly, Leynes et Chânes.

Aujourd’hui nous exploitons les vignes qu’ont travaillé nos aïeux, arrières grands-parents, grands parents et parents.

Le travail rigoureux tant à la vigne que lors de l’élevage donne des vins de caractère, riches et purs, fidèles à notre terroir. D’une grande diversité, ce dernier est composé d’une mosaïque où se croisent les différents types de sol, d’exposition et d’altitude.

Notre histoire

Travailler le raisin du travail de la terre à sa vinification est une passion. C’est cette passion qui a poussé Maud à suivre les traces de sa maman, viticultrice depuis plus de 45 ans.

Après avoir suivi une formation en commerce, puis y avoir travaillé pendant plus de 10 ans, elle entreprend un voyage de deux ans au Canada. Très attachée à la France et surtout la Bourgogne d'où elle est originaire, elle décide de suivre à son retour une formation en viticulture-œnologie afin de se reconvertir en 2019.

Depuis maintenant 5 ans, elle vit de sa passion au gré des saisons à la vigne, aidée par Alexandra.

Elle a fait de sa passion son métier et aspire à une agriculture raisonnée, plus respectueuse de l’environnement afin de laisser à ses descendants une terre plus saine.